Jangung dikenal dalam bahasa latin dengan nama Zea mays ssp. mays. Jangung merupakan salah satu bahan pokok di Indonesia. yang diperlukan untuk bahan pangan sekarang ini. masyarakat di Indonesia banyak mengolah jangung pasca panen ini dimaksud supaya harga jual yang tinggi.
Jangung merupakan tumbuhan semusim. jagung hidup dengan solusi antara umur 80 hingga dengan 150 hari. Jagung tinggi tanaman berdasarkan jenis atau varietas pada mutu pemeliharaan. Pada lazimnya jagung tinggi mampu meraih 1 hingga 3 meter dan kadang juga janis jagung tertentu mampu meraih 6 meter.
Jagung sekarang ini banyak mempunyai variestas yang berbagai macam yaitu hasil melakukan rekayasa genetik, dan juga kini ini banyak dengan warna yang bermacam-macam seperti, warna hitam, hijau, merah dan kuning. Dalam satu tonggkol jagung mempunyai klasifikasi menjadi nilai tambah di hasil panen jagung yang di capai.
Kerajaan: Plantae
Monokotil
Angiospermae
Ordo: Poales
Genus: Zea
Famili: Poaceae
Spesies: Z. mays
Salah seorang pakar di bidang kesehatan dan juga praktisi lingkungan dan sosial. Sudah berpengalaman beberapa tahun dan kini masih aktif terus menyuarakan pentingnya menjaga kesehatan.