Mungkin bunga yang satu ini tidak abnormal lagi untuk anda adalah Bunga Matahari, jikalau dalam bahasa inggris bunga ini namanya Sunflower yang artinya Bunga matahari juga. bunga matahri berasal dari daerah tropis Meksiko. Disaat era kecil ku dulu saya kenal yang namanya kuwaci, mungkin anda kenal juga yang namanya kuwaci, ini adalah biji matahari, rasanya agak asin dan gurih, makan kuwaci terbilang agak ribeet sedikit karena kita mesti mengupas dulu kulitnya, bijinya kecil dan keras.
Bunga matahari kini terkenal ditanam sebagai tumbuhan hias di taman-taman dan juga sebagai penghasil minyak, bunga ini warnanya kuning jelas yang khas dan kita tidak susah untuk membedakannya dengan bunga lain. Bungannya mempunyai bongkol dan dihiasi dengan mahkota bunganya yang tersusun dengan bunga-bunga kecil. Yang unik dari bunga matahari ialah bunganya selalu menghadap ke arah matahari.
Berikut ialah ciri-ciri dari bunga matahari kalau anda tidak mengetahuinya.
- Batangnya bangkit tegak dan dan berbulu, ketinggiannya mencapai 1-3 m
- Umur tumbuhan ini bisa meraih 1 tahun dan kemudian mati.
- Daunnya tunggal dan berbentuk hati
- Batangnya basah
- Batang bunga matahari jarang bercabang
- Ukuran bunga besar mirip cawan bewarna kuning dengan bersusun mahkota bunga pada bongkol bunga.
Selain elok dan menawan ternyata banyak manfaat dan khasiat pada bunga matahari di indonesia bijinya di olah selaku camilan ialah kuwaci ternyata bijinya terdapat kandungan-kandungan minyak tak bosan yang bagus untuk kesehatan jantung.
Minyak biji bunga matahari atau sering disebut dengan Sunflower oil.
Nutrisi
Didalam biji bunga matahri terdapat kandungan banyak asam lemak tidak bosan mirip omega 3 dan omega 6 selain itu banyak terdapat vitamin E dan asam lemak tidak jenuh.
Manfaat
Baik untuk kesehatan badan karena minyak dari bunga matahari mengandung asam lemak tidak jenuh yang gampang di cerna oleh badan dan tidak mengumpal dalam darah, yang baik untuk kesehatan jantung dan baka muda.
Inilah sekilas tentang bunga matahari dan khasiatnya, semog ini berguna untuk anda sekalian.
Salah seorang pakar di bidang kesehatan dan juga praktisi lingkungan dan sosial. Sudah berpengalaman beberapa tahun dan kini masih aktif terus menyuarakan pentingnya menjaga kesehatan.
