Buah Salak ialah salah satu buah yang memiliki ciri khas tersendiri misalnya buah salah mempunyai kulit yang bagaikan sisik ular, pohonnya berduri dan mempunyai rasa buah yang elok, asam kadang juga sepat. Salak merupakan tumbuhan tropis yang di kenal dalam bahasa ilmiahnya yakni Sallaca Edulis.
Ciri-ciri Pohon salak
- Pohon salak mempunyai batang yang hampir tidak kelihatan dan ini alasannya adalah ruas-ruasnya pada dan tertutup oleh pelepah daun yang tertutup dengan rapat, beranak banyak dan pada pelapahnya mempunyai duri yang banyak, Rumpuh dengan rumput yang rapat dan juga kuat, rimpang dan mempunyai banyak cabang.
- Tumbuhan ini durinya sangat banyak pada plepahnya, dan pada pelepah tersebut tumbuh bunga dan dengan bunga ini berkembang menjadi buah salak
Ciri-ciri buah salah
- Buahnya nyaris segitiga dengan pangkal meruncing dan ujungnya berupa bulat
- Buahnya bentuk tandan dan bergerombol
- Buahnya berwarna coklat bau tanah
- Biji dalam buahnya 1 sampai dengan 3 biji
Tumbuhan ini merupakan tanaman tropis dan penyebarannya di seluruh nusantara, dan berkembang di dataran rendah, Tumbuhan ini dapat tumbuh nyaris semua jenis tanah, pada suatu daerah tumbuhan ini berkembang pada jenis tanah Latosol adalah merah kuning hingga cokelat. Tumbuhan salak mampu berkembang sampai dengan ketinggian sekitar 7 mdpl dan flora ini menyukai sinar matahari dengan pribadi.
Jenis-jenis flora salak di Indonesia
Tumbuhan ini mempunyai banyak kultivar di Indonesia yang kita pikir hanya satu, ternyata flora ini terbagi atas 20 hingga 30 jenis di bawah spesies, yang paling populer di Indonesia yaitu salak pondok dari Yogyakarta, Salak condet dari jakarta, salak Simpiduan, salak bali, dan salak madura dari bangkalan Madura. Salak-salak ini mempunyai ciri-ciri yang berlawanan sesuai dengan daerah pertumbuhannya.
Buah yang mempunyai kulit yanga bagaikan kulit ular ini memiliki faedah juga bagi kesehatan, buah salak bermanfaat untuk obat diare atau mencret, obat sakit mata, untuk diet dan sebagai cemilan sehat dari buah.
Salah seorang pakar di bidang kesehatan dan juga praktisi lingkungan dan sosial. Sudah berpengalaman beberapa tahun dan kini masih aktif terus menyuarakan pentingnya menjaga kesehatan.
