Apa Porang Itu dan Kenapa Porang Mahal? Karena Ini!

Saat ini tanaman porang sudah menjadi komiditi ekspor. Tumbuhan jenis umbi-umbian tersebut mulai dikembangbiakkan oleh sejumlah petani di Indonesia. Lantas sebenarnya, Porang itu apa dan apa saja manfaat dari tumbuhan tersebut.

Selain itu, apa yang sebenarnya melatarbelakangi kenapa cukup mahal dibandingkan dengan tanaman jenis umbi lainnya? Yah, salah satu penyebabnya adalah karena merupakan barang ekspor. Tetapi tentunya tak hanya itu, namun juga tak bisa dilepas dari khasiat atau manfaatnya.

Baca Juga: 

Apa Porang Itu?

Amorphophallus muelleri adalah nama latin dari Porang. Tanaman ini juga biasa disebut iles-iles atau jenis umbi-umbian.

Tanaman ini sebenarnya merupakan tumbuhan asli daerah tropis. Termasuk suku atau famili Iles-iles.

Umbinya bisa dimanfaatkan sebagai bahan makanan, perindustrian, dan obat-obatan.

Sebenarnya, hampir sama dengan sama tumbuhan Talas. Yakni sama-sama mengandung kristal kalsium oksalat. Kristal ini bisa menimbulkan rasa gatal, tetapi bisa dihilangkan melalui proses pabrikasi.

Tumbuhan porang juga kerap disebut tumbuhan yang mirip dengan suweg atau walur. Namun, mempunyai ciri ciri tersendiri.

Pada dasarnya, tumbuhan ini adalah tanaman jenis umbi. Mempunyai buah atau pentol (bubil) pada setiap cabang tangkainya. Memiliki batang halus. Memiliki daun berbentuk bintang agak lebar serta agak tebal dan kaku. Di bagian daging umbi pada umumnya berwarna kuning.

Manfaat

Tanaman ini kini tak hanya dibudidayakan, di desa Klangon Saradan, Kabupaten Madiun, namun mulai bisa kita temukan disejumlah daerah di Indonesia.

Porang manfaatnya sangat banyak. Yakni bisa dijadikan atau diolah menjadi tepung. Selain itu banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku industri kosmetik dan mie ramen.

Selain itu juga untuk campuran makanan serta mie ramen dan pengental juga lem.

Bahkan tanaman ini bisa digunakan menjadi bahan pembuatan lem ramah lingkungan dan pembuatan komponen pesawat terbang.

Manfaat lainnya adalah karena tumbuhan ini mengandung banyak glucomannan berbentuk tepung maka bisa digunakan menjadi aditif makanan sebagai emulsifier dan pengental.

Lebih hebatnya lagi. bisa dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan komponen pesawat terbang.

Manfaat Porang Yakni :

  • Sebagai bahan baku tepung.
  • Bahan buku kosmetik.
  • Bahan baku penjernih air.
  • Bisa dibuat lem
  • Bahan baku komponen pesawat

Baca Juga:

Ekspor Porang

Tanaman ini sudah menjadi primadona disejumlah kalangan. Tak hanya petani namun jura para pengusaha.

Kisah sukses seorang petani membudidayakan tanaman ini pernah sangat viral di media. Petani tersebut tinggal di Desa Kepel, Jawa Timur. Dia menjadi miliader karena bisnis ekspor.

Dan sejauh ini banyak di ekspor Jepang, Korea, dan Tiongkok atau Cina. Mereka mengolahnya menjadi komiditi yang bisa kembali dijual dengan harga yang lebih mahal.

Pada 2018 lalu ekpor tanaman ini sudah mencapai Rp11,31 miliar atau total dari 254 ton. Data ini berdasarkan Badan Karantina Pertanian.

Negara tujuan ekspor yakni ke Jepang, Vietnam, Tiongkok, dan Australia serta negara lainnya di dunia. (*)

Selanjutnya: Cara Menanam Porang dengan Baik dan Benar

 

Default image
Masmedia
https://www.youtube.com/user/addhymanyipi
Articles: 728

Leave a Reply