5 Manfaat Beras Basmati dan Cara Mengolahnya

Manfaat beras basmati untuk kesehatan ada bermacam, dimulai dari mengatur kandungan gula darah sampai turunkan resiko terserang kanker. Manfaat ini dapat didapat karena beras basmati memiliki kandungan banyak gizi penting yang diperlukan badan.

Dibanding beras biasa, beras basmati mempunyai ukuran yang lebih panjang dan ramping. Beras ini umumnya dipakai untuk membikin nasi briyani. Beras basmati ada dalam dua tipe, yakni beras basmati putih dan beras basmati cokelat.

Ke-2 nya mempunyai cita-rasa dan wewangian seperti kacang dan memiliki kandungan gizi yang berlimpah, hingga manfaat beras basmati pasti sayang bila dilewati.

Kandungan Gizi Beras Basmati

Dalam 100 g beras basmati, terdapat 148 kalori dan bermacam gizi seperti berikut:

1. 32 gr karbohidrat
2. 3,5 gr protein
3. 1 gr serat
4. 42 mg kalium
5. 14 mg kalsium

Beras basmati memiliki kandungan gizi lain, seperti tiamin, folat, zinc, selenium, fosfor, dan magnesium. Nilai nutrisi beras basmati putih dan cokelat biasanya sama. Tetapi, beras basmati cokelat memiliki kandungan semakin banyak gizi didalamnya.

Manfaat Beras Basmati untuk Kesehatan

Karena kandungan gizinya yang cukup bermacam, ada banyak manfaat beras basmati untuk kesehatan yang dapat Anda dapatkan, salah satunya:

1. Mengatur kandungan gula darah

Mayoritas tipe beras, khususnya beras putih, mempunyai index glikemik yang tinggi. Maknanya, konsumsi nasi putih dapat secara cepat tingkatkan kandungan gula darah. Bila kandungan gula darah selalu tinggi atau mungkin tidak termonitor, seorang beresiko terserang diabetes.

Buat meminimalisir resiko itu, Anda dapat konsumsi beras basmati cokelat. Beras ini dijumpai mempunyai index glikemik lebih rendah dibanding tipe beras yang lain, hingga dapat menjadi alternative sumber karbohidrat.

Selainnya memiliki kandungan index glikemik rendah, beras basmati mempunyai serat dan protein yang diperlukan untuk jaga kandungan gula darah.

2. Tingkatkan energi dan stamina

Makan nasi basmati bisa juga tingkatkan energi dan stamina. Manfaat beras basmati ini didapat karena kandungan karbohidrat dan protein didalamnya.

Walau ke-2 kandungan itu dapat tingkatkan energi dan stamina, tetapi konsumsinya perlu terbatasi. Masalahnya banyak mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan karbohidrat dan protein malah dapat memunculkan rasa mengantuk.

3. Tingkatkan kesehatan otak

Konsumsi nasi basmati dapat menolong penuhi keperluan vitamin B1 atau tiamin harian. Gizi ini berperanan penting untuk mempertahankan kesehatan otak dan kurangi resiko berlangsungnya ensefalopati Wernicke.

Disamping itu, selenium dan folat yang tinggi ada dalam beras basmati. Ke-2 gizi ini dipercayai bisa tingkatkan peranan otak pada pasien masalah psikis dan penyakit Alzheimer.

4. Memiara kesehatan jantung

Kandungan serat beras basmati cokelat dijumpai 20% semakin banyak dibanding tipe beras yang lain. Serat berperanan penting dalam turunkan kandungan cholesterol dan kurangi resiko berlangsungnya tekanan darah tinggi. Ke-2 nya sebagai factor resiko khusus penyakit jantung.

Ditambahkan lagi, kandungan arsenik beras basmati lebih rendah dibanding tipe beras yang lain hingga lebih sehat untuk dimakan pasien penyakit jantung.

5. Menahan penyakit kanker

Selainnya mempertahankan kesehatan jantung, konsumsi makanan yang banyak terkandung serat seperti beras basmati, bisa dibuktikan bisa kurangi resiko terserang kanker tertentu, khususnya kanker kolorektal.

Panduan Konsumsi dan Memproses Beras Basmati
Walau banyak memiliki manfaat untuk kesehatan, Anda harus tetap memerhatikan banyak hal saat konsumsi beras basmati. Dibanding basmati putih, konsumsi basmati cokelat lebih dianjurkan karena kandungan index glikemiknya lebih rendah.

Maka bila Anda ingin konsumsi nasi dari beras basmati putih, awasi dengan arif karena jika dimakan terlalu berlebih dapat tingkatkan kandungan gula darah dan resiko alami kegemukan.

Untuk pemrosesan, beras basmati dapat diolah seperti beras biasa. Berikut ialah langkahnya:

1. Bersihkan beras basmati 2-3 kali sama air dingin.
2. Masukan beras basmati ke panci.
3. Tambahkan air dengan ukuran 1,5 cangkir untuk tiap secangkir beras basmati.
4. Masak sepanjang 15-20 menit atau sampai tanak.
5. Sesudah masak, biarkan nasi basmati lebih dulu sekitaran 5 menit saat sebelum dihidangkan.

Anda dapat melahap nasi basmati dengan beragam sajian tambahan seperti melahap nasi biasa. Tetapi, untuk memperoleh nutrisi yang imbang, yakinkan di piring makan Anda pun ada sayur, kacang-kacangan, protein tanpa lemak, dan buah.

Disamping itu, imbangi juga dengan gaya hidup sehat dengan cara hentikan rutinitas merokok dan mengonsumsi minuman mengandung alkohol, dan olahraga dengan teratur supaya kesehatan lebih terbangun.

Bila Anda mempunyai keadaan klinis tertentu, Anda disarankan untuk konsultasi lebih dulu ke dokter saat sebelum konsumsi beras basmati. Ini dilaksanakan untuk pastikan berapakah jumlah konsumsi yang pas supaya manfaat beras basmati untuk kesehatan dapat Anda dapatkan dengan optimal.

Untuk Memiliki produk  ini anda bisa membelinya di bawah ini.

Klik Gambar Produk.

Galeri 5 Manfaat Beras Basmati dan Cara Mengolahnya